椰浆西米水果捞的做法

做法：

• 1. 木瓜买回来，洗净,用小号刀子交叉切割称锯齿形。
• 2. 将上下两部分分开。
• 3. 用小勺子将其籽挖出。
• 4. 锅子烧水，煮沸，加入西米，边煮边搅拌，防止粘锅。
• 5. 中间换水一次，将西米煮至透明状态。
• 6. 立即捞出，浸入凉水（可直接饮用的）中。
• 7. 将其捞出，控干水份。
• 8. 椰浆倒入碗内。
• 9. 将西米倒入椰浆内，搅拌。
• 10. 芒果切成三份，将果核切除。
• 11. 取其中一份，用小刀子，在上面刻划出网格状。
• 12. 翻出，用小刀将其自底部切下。
• 13. 火龙果切丁，草莓切丁。
• 14. 倒入水果粒。
• 15. 放入少许白糖，减肥的省略此步。
• 16. 倒入少许蜂蜜。
• 17. 搅拌均匀。
• 18. 另取一个芒果，斜着切片，装饰。
• 19. 装木瓜碗中。
• 20. 装碗。