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小葱鸡蛋煎饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  400克
  • 小葱  1小把
  • 鸡蛋  3个
  • 十三香
  • 植物油

做法:

  • 1. 把面粉用用鸡蛋和水调匀,水要一点一点的加。
  • 2. 加入盐和十三香拌匀。
  • 3. 再加入葱花拌匀(如果面糊稠适量加水,稀适量加面粉)。
  • 4. 平底锅烧热,加少许油烧热,倒入薄薄一层面糊,用手动一下锅让面糊均匀的铺一层。
  • 5. 煎一会后翻面,来回翻两三次就可以了,因为薄很好熟的。