糖醋排骨的做法

做法：

• 1. 排骨洗净飞水后，加点姜片、葱段，用电压力锅压20分钟。
• 2. 捞出沥干水分备用。
• 3. 木耳和黄花菜泡发后摘洗干净。
• 4. 用白糖、苹果醋、料酒、老抽、生抽、盐、湿淀粉加少许清水调成汁。
• 5. 炒锅内加入煮排骨的汤小火烧开。
• 6. 放入木耳和黄花菜稍煮。
• 7. 再放入排骨煮一会儿。
• 8. 倒入调好的酱汁，翻拌均匀。
• 9. 小火慢慢炖至汤汁收浓，撒上蒜末出锅喽。