用料：
- 苹果 1个
- 牛油果 1个
- 培根 100克
- 幼嫩沙拉叶 100克
- 油醋汁 60毫升
- 胡椒
- 香菜 1勺
- 盐
小贴士：
这是一道非常适合国人口味的沙拉。我自己也是从这道菜开始彻底爱上沙拉的。而我周围很多口口声声说不爱吃沙拉的朋友也都在试了我的这道菜后赞不绝口。让这个美味的头盘打开你尘封的味蕾，踏上诱惑之旅，不管是美食还是爱情！
做法：
- 1. 把沙拉叶洗干净，并且一定要沥干水分。（这步非常重要，否则沙拉水水的，不好吃）。
- 2. 把苹果切成薄片备用。（可以浸在加了柠檬汁的水中，防止其变色。）。
- 3. 牛油果切片（上面也要抹上些柠檬汁，否则会变色。否则就在要端上餐桌的最后时刻再切牛油果）。
- 4. 把培根切小粒，然后锅里放一点油，炒熟。
- 5. 把苹果从水中捞出来，沥干，把以上所有原料混合在一起。临上油醋汁，撒上法国香菜碎末（可省略，也可以添加些小番茄粒，会更漂亮）。