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香甜糯米藕的做法
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用料:
莲藕
3节
糯米
80克
白糖
80克
蜂蜜
大枣
5-6颗
红糖
50克
做法:
1.
将所有的食材准备好。
2.
糯米提前用温水泡20分钟。
3.
藕去皮后切开一头。
4.
把泡好的糯米塞入藕孔中。
5.
装的过程中可随时将藕在桌上轻敲,糯米会沉到孔的底部,也可用筷子帮忙疏通或是用油漏。
6.
装满糯米后,将切开的盖子复原,用牙签固定。
7.
藕放入锅中,放入大枣、红糖、白糖,加水没过藕。煮30分钟。
8.
藕煮熟后取出。
9.
晾凉后切片或切块,吃的时候淋上蜂蜜即可。