青菜钵的做法

做法：

• 1. 菜心洗净切碎，绢豆腐切丁。
• 2. 锅中放高汤烧开。
• 3. 加入豆腐丁。
• 4. 加入剁碎的青菜烧开。
• 5. 调入适量水淀粉，再次烧开。
• 6. 加盐和鸡精调味即可。