老鸭粉葛汤的做法

做法：

• 1. 老鸭斩件，用开水焯去血水。
• 2. 入汤煲中加三碗水。
• 3. 倒少许姜酒、几颗红枣、桂圆。
• 4. 大火煮开转小火煲半个小时后。
• 5. 加入切成小块的粉葛。
• 6. 煲半个小时，放盐即可。