土豆胡萝卜煎饼的做法

做法：

• 1. 土豆、胡萝卜、洋葱去皮。
• 2. 土豆、胡萝卜擦丝、洋葱切碎一起放入大盆里。
• 3. 加入鸡蛋、玉米粉、盐和胡椒粉。
• 4. 充分拌匀。
• 5. 平底锅放黄油烧热，放入适量的土豆胡萝卜。
• 6. 中火煎至饼熟透，大约4-5分钟。