泡菜豆腐培根卷的做法

做法：

• 1. 老豆腐切成大小差不多2cm厚的方块。
• 2. 锅中烧开水后，将方块豆腐放进去焯煮2分钟后捞出沥干水分。
• 3. 培根展开，铺上一层泡菜，然后在一端放上焯好的豆腐，从一头卷起。
• 4. 将多余的培根切掉，用牙签固定住。
• 5. 平底锅刷一层薄油，之后下豆腐泡菜培根卷小火慢煎。
• 6. 煎至两面出油金黄，可以根据自己的口味撒写五香粉或者胡椒粉等。