用料：
- 黄金海茸条 一袋
- 胡萝卜 一根
- 黄瓜 一根
- 花椒粒
- 芝麻
- 辣椒段
- 蒜末
- 醋
- 盐
- 白糖
小贴士：
海茸条有点腥味，煮的时候加点姜片即可除腥味，拌制的时候，加点柠檬汁，味道很特别！
做法：
- 1. 黄金海茸条一袋，黄瓜胡萝卜各一根。
- 2. 海茸条用冷水浸泡一小时。
- 3. 锅里烧开水，把泡好的海茸条放水里焯一下，想吃软一点的就焯时间长一点，我仅仅焯了两分钟，我感觉口感刚刚好，有韧度又不失脆性。
- 4. 锅里热油，油里加花椒粒，芝麻和辣椒段，炸出香味。记住，先放花椒粒，油烧开后放入芝麻和辣椒段马上关火。