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情人节饼干的做法

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  • 用料:

  • 无盐奶油  100G
  • 粉糖  50G
  • 蛋黄  1个
  • 低筋面粉  140G
  • 杏仁粉  30G
  • 香草精  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 奶油软化打成糊状。
  • 2. 加入粉糖,搅拌均匀。
  • 3. 加蛋黄,再次搅拌均匀。
  • 4. 面粉与杏仁粉,少许盐过筛两次,倒入奶油里。
  • 5. 用软铲搅拌至无干粉状态。
  • 6. 包上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少一小时以上。
  • 7. 冷藏后,去取出,擀成薄片,然后就是用喜欢的模具印饼干啦。
  • 8. 饼干坯做好以后,烤箱预热180度烤13分钟左右。