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草莓茶巾包的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  一个
  • 低粉  40克
  • 草莓粒  少许
  • 白糖  20克
  •  75克
  • 打发好鲜奶油  少许
  • 色拉油  10克

小贴士:

1,面饼的皮宜薄一些,这样也容易扎。2,我用的金色扎丝,如果你没有,可以用葱叶,或韭菜叶。3,面饼在摊的时候,可以用勺子背摊圆。4,只要面饼上的面糊干了,就可以取出来了。

做法:

  • 1. 鸡蛋,白糖,水,油搅拌好。
  • 2. 加入过筛好的低粉。
  • 3. 搅拌均匀。
  • 4. 再过滤一下,将颗粒大的粉类过滤掉。
  • 5. 平底锅中小火,放入两小勺子面糊,摊圆。
  • 6. 一会儿,面饼烙好了,就可以取出。看看一点儿也不沾。
  • 7. 准备奶油,和草莓粒,奶油取少许放在面饼中间。
  • 8. 再在奶油上放入草莓粒。
  • 9. 包成一个小烧麦的形状就可以了。