用料：
- 马齿菜
- 蒜
- 白芝麻
- 香油
- 生抽
- 白糖
- 盐
- 红辣椒油
小贴士：
素净清淡的饮食，加入了精致与恬淡，人与菜一样的鲜活，琐碎的生活抹上了几分色彩。吃了的人都会感到快乐，是外婆把快乐放进了菜肴里，还是外婆的快乐通过菜感染了别人？我记得，昨天还在外婆的怀中，月亮升起，葡萄架下，听外婆讲嫦娥与玉兔的故事。而今外婆已经在天堂，只有我茕然独立于葡萄架下，一切都要随水如尘。生活的扉页，撕下那页最重最钟爱的，留在了心底，留在韶华中。
做法：
- 1. 锅里加入适量水烧开，加入1点盐，放入洗净的马齿菜汆烫1-2分钟。
- 2. 大蒜瓣放入捣盅，加一点盐捣成泥。
- 3. 取一只碗，放入盐、生抽、醋、蒜泥、红辣椒油、白糖、香油、味精、拌匀成调味料。
- 4. 将过凉的马齿苋，沥干水分，放入容器中，加兑好的调味汁，拌匀即可食用。