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大骨蘑菇丝瓜汤的做法

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  • 用料:

  • 丝瓜  一根
  • 杏鲍菇  一个
  • 黄花菜
  • 木耳
  • 海带
  • 大骨头  三块
  •  一点点

小贴士:

这个汤只需少加一点点盐,味精啊调料什么的都不用放,鲜着呢!

做法:

  • 1. 大骨头三块。
  • 2. 锅里烧开水把大骨头扔进去撇一下血沫。
  • 3. 焯好的大头头放进高压锅里,天上冷水,压半小时。
  • 4. 丝瓜一根,杏鲍菇一个,黄花菜,木耳,海带用水泡发。
  • 5. 丝瓜和杏鲍菇切片。
  • 6. 压好的大骨头汤里下所有的配菜,再次烧开就可以关火了,出锅前加一点点盐。