可可葡萄干吐司的做法

做法：

• 1. 汤种和黄油提前在室内回温。
• 2. 除黄油和葡萄干外的所有材料混合揉成延展性面团再加入黄油。
• 3. 揉至完全阶段。
• 4. 盖盖醒至2倍大。
• 5. 排气分割成四份，松弛15分钟。
• 6. 取一个面团擀成长舌状。
• 7. 像叠被子一样折三折。
• 8. 然后反面转90度再擀成长舌状放上葡萄干。
• 9. 然后从一头卷起来。
• 10. 放到吐司盒中。
• 11. 在温暖潮湿的地方醒至八九分满。
• 12. 放进预热过的烤箱中175度25-30分钟左右。