浓香栗子鸡的做法

做法：

• 1. 把鸡腿先剁成块，再浸泡出血水。
• 2. 栗子去皮洗净备好。
• 3. 锅放少许油，爆香姜葱蒜。
• 4. 再放入鸡块，中小火炒至微黄。
• 5. 倒入栗子，再放糖、料酒，老抽，生抽，翻炒均匀使鸡块上色。
• 6. 倒入没过鸡块的水，大火烧开。
• 7. 放盐，小火炖至汤汁浓稠时关火。撒上小葱花儿即可装盘了。。