咖喱意面的做法

做法：

• 1. 意面放锅里煮到八分熟。
• 2. 捞出过冷水后备用，元葱、胡萝卜切丝。
• 3. 炒锅放少许油烧热后，放入元葱丝和胡萝卜丝翻炒一下。
• 4. 放入意面后填汤没过原料。
• 5. 大火烧开后转小火煮至原料至熟，关火后放入咖喱块，让其融化。
• 6. 开小火再煮5分钟至汤汁收浓即可装盘食用。