回锅牛肉的做法

做法：

• 1. 卤牛肉切片。
• 2. 红椒切大丁，生姜切片，大蒜叶切长段，干尖椒剪好备用。
• 3. 炒锅倒适量油，下入姜片，干尖椒，红椒，加小半勺盐，炒香。
• 4. 下入牛肉翻炒。
• 5. 加少量老抽，鸡精，胡椒粉，少量水，翻炒均匀。
• 6. 最后加入蒜叶，翻炒几下即可出锅了。
• 7. 牛肉的香浓加上蒜叶的清香，是不是很诱人啊！