用料：
- 乳鸽 一只
- 竹荪
- 红枣 几粒
- 葱
- 蒜
- 归元养生包 一包
小贴士：
1、竹荪鸽子汤的味道非常鲜美，煲好后只放一点盐就好。
2、此汤具有调心、养血、补气，具有大补元气的功效。
3、一般人群均可食用。更是老年人、孕妇、儿童、体虚病弱、调理病人的理想营养食品。
做法：
- 1. 新鲜乳鸽除去内脏，切掉屁股，洗净，葱切段、姜切片备用。
- 2. 红枣几粒、归元养生包（莲子、沙参、扁豆、苡仁、党参、百合、芡实、山药、当归等，这些都是对女人滋补很有益处的中草药，喜欢煲汤就要常备哟。）把各种中草药洗净，用纱布包好。
- 3. 因为鸽子汤炖出来比较油哈~~，可以加点儿竹荪一起煲，汤色要清亮好多！
- 4. 整只鸽子用冷水煮开（飞水），用温水冲洗净血沫后转入电炖锅中。将炖锅里水淹过鸽子，下葱姜、红枣和各种药材。
- 5. 文火档炖煮2小时。用筷子扎鸽肉基本熟了的时候，下竹荪继续煲个半个小时。最后放入少许盐调味，出锅后吃肉喝汤都非常美味。