用料：
- 鲜虾 5只
- 鲜芒果 半个
- 哈蜜瓜 一角
- 火龙果 半个
- 黄瓜 1根
- 黑胡椒粉 半小茶匙
- 沙拉酱 2茶匙
小贴士：
鲜虾一定要去除泥肠不然会腥，此款沙拉比较清口，怕吃沙拉酱长肉的可以用橄榄油代替，做好后放入冰箱冰镇一下味道更好。
做法：
- 1. 将所有的材料放在一起。
- 2. 芒果半个竖着切几刀，横着切斜刀，把要把皮切透。
- 3. 切好后一“弯”果肉全起，很方便吧。
- 4. 鲜虾去头、去皮、去泥肠洗净，一个虾切2到三段备用。
- 5. 锅内加水烧开后放入虾肉烫下水后关火，把虾肉捞出以免过火后虾肉变老。
- 6. 黄瓜、火龙果、哈蜜瓜去皮切小块一起放进碗内备用。
- 7. 烫熟的虾肉放到切好水果的碗里。
- 8. 放入胡椒粉、沙拉酱。
- 9. 拌匀即可。