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泡菜鸡肉炒饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭  200g
  • 泡菜
  • 鸡胸肉
  • 韩式辣椒酱
  • 淀粉
  • 绍酒

小贴士:

1、韩国泡菜本身有咸味,所以根据个人喜好添加盐即可。
2、加入少许韩式辣椒酱,可使味道更好!

做法:

  • 1. 鸡胸肉切丁。
  • 2. 泡菜切段。
  • 3. 鸡肉丁加入盐、淀粉、绍酒腌渍。
  • 4. 平底锅烧热,放入葱爆香。
  • 5. 加入鸡肉丁,煸炒。
  • 6. 加入泡菜,煸炒。
  • 7. 加入韩式辣椒酱。
  • 8. 放入少许清水,放入米饭。
  • 9. 煸炒至每一粒米饭均匀粘裹菜汁,干爽即可。