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  • 用料:

  • 山药  10厘米
  • 嫩牛肉里脊肉  20克
  • 胡罗卜  半根

做法:

  • 1. 大拇指高一节山药和一半的胡罗卜,嫩牛肉里脊肉15—20克。
  • 2. 将材料全部切成丁。
  • 3. 将切丁后的材料加盐剁的越碎越好摔打成团也可用搅拌机,此方法处理后牛肉软嫩粘滑小宝宝吃也不难嚼碎。
  • 4. 提前用砂锅熬好大米小米玉米渣海蛎干粥,在快食用前将肉团放入滚烫的粥中稍微闷煮片刻,待用筷子撮后肉团里面不发红肉不是很硬的状态就可以关火出锅啦!