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山珍肥牛粥的做法

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  • 用料:

  • 大米
  • 小米
  • 滑子菇
  • 牛里脊
  • 五香粉
  • 酱油

做法:

  • 1. 滑子菇泡发洗净。
  • 2. 牛肉切薄片。
  • 3. 放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。
  • 4. 大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。
  • 5. 加入滑子菇。
  • 6. 盖盖小火熬40分钟。
  • 7. 然后放入腌制好的牛肉片滑散。
  • 8. 带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。
  • 9. 做好的粥。