杏子果酱的做法

做法：

• 1. 将罐头杏子倒出洗净，用清水泡20分钟。
• 2. 将泡过的水倒掉，将杏子滤出倒入搅拌机中，加入适量清水搅打成浆糊状。
• 3. 将搅打好的的果浆倒入奶锅中，大火烧开后，加入白砂糖搅拌至溶化，然后转最小火，煮约8-10分钟，至果浆变得浓稠时，即可关火。
• 4. 倒入干净的消过毒的果酱瓶中，冷却后盖紧盖子，放入冰箱冷藏即可。