用料：
- 银耳 1朵
- 枸杞 1小把
- 冰糖
小贴士：
1、这种羹放枸杞或其他的配料都可以的，比如红枣，桂圆都是不错的选择哈。
2、银耳稍微有些小颗粒，口感更好哈。如果喜欢细腻点的，可以打得更细碎些哦。
做法：
- 1. 银耳泡发，去掉根部，用手撕碎。枸杞用清水泡上。
- 2. 银耳放料理机里，加少许水打成蓉。
- 3. 把银耳蓉放锅内，再加适量的水煮开，喜欢粘稠点的就少放水，喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧。
- 4. 放适量冰糖，煮10多分钟就很粘稠了。
- 5. 再放入泡好的枸杞，煮3-5分钟即可。
1、这种羹放枸杞或其他的配料都可以的，比如红枣，桂圆都是不错的选择哈。
2、银耳稍微有些小颗粒，口感更好哈。如果喜欢细腻点的，可以打得更细碎些哦。