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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 五香粉
  • 食盐
  • 孜然粉
  • 胡椒粉

小贴士:

1,土豆最好选用中间段,2边零碎的小小头可以用来做土豆泥,好吃不浪费。
2,用微波炉做薯片比较省事方便,烤箱的话,一定要擦干土豆片表面的水分,而且在烤的过程中,最好将烤箱门打开一点点缝,帮助水蒸气的散发,有利于薯片的干脆。

做法:

  • 1. 土豆洗净后去皮,切薄片。
  • 2. 控干土豆片上的水分(我的做法是用干净的纱布擦拭土豆片上的水分)。
  • 3. 将土豆片摆盘(如果是烤盘,可以放一层油布,更有利于烤好后取下来)均匀的撒上自己喜欢的调料,喜欢原味的直接撒点食盐。烤箱预热,130度5分钟翻面继续烤3分钟即可。