用料：
- 梨 一个
- 桃 一个
- 桔子 一个
- 猕猴桃 一个
- 白砂糖
小贴士：
1.要仔细挑选瓶身没有裂缝的玻璃瓶
2.消毒玻璃瓶及蒸至罐头时，切记要凉水入锅
3.关火后垫一块布拧紧瓶盖，冷却后容器顶隙里的空气体积收缩产生负压，可使瓶子更加密封并杜绝外面的细菌
做法：
- 1. 取一只带盖的完整无瑕疵的玻璃瓶用清水把瓶和盖子彻底清洗干净。
- 2. 把玻璃瓶和盖子放入锅中，加入凉水（水量必须没过玻璃瓶），上火煮沸后转小火继续煮十分钟后关火，自然晾凉（起消毒作用）。
- 3. 在煮制玻璃瓶时，把需要用的水果清洗干净。
- 4. 准备一盆淡盐水。
- 5. 把桔子剥皮后去掉桔子瓣上的白丝络。
- 6. 把猕猴桃去皮切块。
- 7. 梨去皮去核后切成块，放入之前准备的淡盐水中（以防氧化变黑）。
- 8. 将桃去核后切块也放入淡盐水中。
- 9. 取出自然晾凉的玻璃瓶，先在瓶底放入一层切好的梨肉，均匀的撒上一些白糖。
- 10. 再放入一层桃肉，均匀的撒上白糖。
- 11. 再放入一层桔子瓣，均匀的撒上白糖。
- 12. 最后放入猕猴桃，高度是距离瓶口2厘米处，倒入凉白开至没过猕猴桃即可。
- 13. 将瓶盖轻轻的搭在瓶口，切不可拧住。
- 14. 在锅里倒入一些水，放上篦子，将搭上瓶盖的玻璃瓶放在篦子上，盖锅盖后上火蒸。
- 15. 水开后转小火继续蒸至30分钟即可关火。
- 16. 关火后打开锅盖，垫一块布将瓶盖紧紧拧住，待其自然晾凉后放入冰箱，可保存三个月。