用料：
- 蝴蝶面 150克
- 西红柿 1个
- 火腿肠 50克
- 罗勒 1/4勺
- 洋葱 20克
- 橄榄油
- 盐 少许
- 白糖 1大勺
小贴士：
火腿肠用的是鸡肉味的，这样颜色上感觉更适合配红酱。
这种儿童面在超市的面条区一般就能买到了。
做法：
- 1. 准备好蝴蝶面，尽量选形状较完整的。
- 2. 火腿肠切丁。
- 3. 西红柿洗净在顶部划十字口，洋葱洗净。
- 4. 将西红柿放入开水锅中烫十几秒后捞出，剥去外皮切成小丁。
- 5. 洋葱切小丁。
- 6. 将蝴蝶面下入开水锅中煮三分钟左右至熟后捞出。
- 7. 在面上滴少许橄榄油后晃动盘子使之均匀沾油，避免粘连。
- 8. 煎锅烧热后倒入少许橄榄油。
- 9. 放入洋葱炒香，放入西红柿丁，小火炒，放入罗勒、白糖、盐。
- 10. 放入意面、火腿肠，翻炒均匀再大火收汁后盛出装盘。