用料：
- 西瓜皮 500克
- 蒜泥
- 红油
- 白醋
- 糖
- 盐
小贴士：
曾经的时候，闲下来，请朋友们来家里一聚，空的时候，叫朋友上家里来吃饭，喜欢朋友围坐家中的那份温馨，喜欢看朋友们将一桌菜吃得所剩无几的那种满足与开心。
做法：
- 1. 西瓜皮洗净。
- 2. 切去绿皮和红瓤的部分不要，切薄片，撒盐腌十分钟，挤干水分。
- 3. 蒜泥、红油、白醋、糖调成汁。
- 4. 将调好的汁倒入腌好的西瓜皮中，拌匀即可。
曾经的时候，闲下来，请朋友们来家里一聚，空的时候，叫朋友上家里来吃饭，喜欢朋友围坐家中的那份温馨，喜欢看朋友们将一桌菜吃得所剩无几的那种满足与开心。