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奶油巧克力热饮的做法

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  • 用料:

  • 牛奶巧克力  15克
  • 黑巧克力  15克
  • 纯牛奶  120ML
  • 鲜奶油  30 20ML
  • 无盐黄油  5克
  • 可可粉

做法:

  • 1. 锅中倒入牛奶,煮至沸腾时立即离火,加入两种巧克力搅拌至溶化。
  • 2. 再加入30ML鲜奶油、无盐黄油,搅拌均匀,至黄油溶化。
  • 3. 再次开小火加热,同时轻轻搅拌,至牛奶巧克力溶液浓稠,快要沸腾时关火,倒入杯中。
  • 4. 另外20ML鲜奶油置于盆中,高速打至七分发。