香辣河虾炖白菜的做法

做法：

• 1. 将冷冻熟河虾，白菜准备好。
• 2. 把火锅底料，姜丝准备好。
• 3. 锅内倒油，放入火锅料和姜丝，小火熬出红油。
• 4. 放入熟虾翻炒1分钟。
• 5. 放入白菜，翻炒3分钟。
• 6. 白菜翻炒3分钟之后会变软，体积也比刚下锅的时候小了很多。
• 7. 锅内加100ml水。大火烧开后转中火炖制15分钟。
• 8. 菜出锅前不用加盐调味，加为火锅料中有盐分。