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肉末西葫芦粥的做法
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用料:
西葫芦
1个
猪肉
面粉
大葱
盐
鸡精
香油
小贴士:
1、加入肉丁,可以使咸味粥的味道更加浓郁。
2、面粉事先和清水调成面粉糊,最好不要结块。
3、边倒入边搅拌,粘稠度合适了,就可以了。
做法:
1.
大葱切碎,猪肉切小丁。
2.
西葫芦切丝。
3.
锅子烧热,倒油,放入葱末和猪肉丁,煸炒。
4.
倒入西葫芦丝,煸炒。
5.
煸炒至西葫芦丝变软。
6.
倒入清水。
7.
面粉加入清水调成面粉糊,水开,放入调好的买面粉糊。
8.
边倒入边搅拌,煮开。
9.
放入盐。
10.
放入鸡精,调味。
11.
倒入香油,搅拌均匀即可。