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  • 用料:

  • 牛奶  300克
  • 蛋黄  2个
  • 布丁粉  30克
  • 白糖  25克

小贴士:

1,模具随各人喜好选择。
2,可以在倒入模具前涂油,但可能口感会稍有些油腻。3,适合小朋友们吃的一款甜点。

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 布丁粉加白糖搅拌好。
  • 3. 蛋黄中加入50克牛奶。
  • 4. 搅拌好。
  • 5. 锅中放入250克牛奶加热至沸腾。
  • 6. 下入布丁白糖粉搅拌。
  • 7. 下入蛋黄牛奶液搅拌好,动作要快,最好煮开。
  • 8. 搅拌好的样子。
  • 9. 将搅拌好的布丁液过滤。
  • 10. 倒入模具中,放冰箱冷藏2个小时稍装饰即可。