心形奶香玉米豌豆饼的做法

做法：

• 1. 玉米和豌豆先用工水焯两三分钟至熟。
• 2. 豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀，加入适量面粉，加入牛奶，边加边搅拌，以免加得太多，搅拌成面糊。
• 3. 平底锅放少许油，开小火，稍微预热一下。
• 4. 放入心形模具，倒入面糊，小火慢煎熟即可。（没有模具的，直接倒入锅内煎成圆形饼也可以）。