用料：
- 腊肠
- 土豆
- 大米
- 葱
- 盐
- 油
- 胡椒粉
小贴士：
1.大米提前浸泡10分钟，这样焖的米饭就更软，更香，而且也节约时间。
2.煮饭灯跳闸以后，一定要焖10分钟左右，要不米饭会硬硬的。
3.喜欢的话可以加点香菇丁、青豆粒等。
做法：
- 1. 准备好食材。
- 2. 大米淘洗干净，用清水浸泡10分钟。
- 3. 腊肠用开水烫一下，去掉外面的肠衣，切小薄片。
- 4. 土豆去皮切小块。
- 5. 葱切葱花。
- 6. 锅里放少许油，先下腊肠爆香，炒出油。
- 7. 加入土豆煎香，加少许盐和胡椒粉调味。
- 8. 米饭倒入电饭锅，按平时煮饭的分量加水。
- 9. 把炒好的土豆腊肠倒入米饭上，按下煮饭键。
- 10. 跳闸之后，拔掉开关，放少许葱花，焖10多分钟。
- 11. 最后拌匀即可。