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海鲜一品煲的做法

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  • 用料:

  • 花甲螺
  • 鱼尾  一截
  • 娃娃菜
  • 蟹肉棒

小贴士:

虽然用料简单,却鲜美异常。

做法:

  • 1. 砂煲内放油,下鱼尾煎至两面金黄后。
  • 2. 加水煮开,加姜和料酒等,小火慢熬。
  • 3. 熬汤的时候洗净螺和娃娃菜。
  • 4. 五分钟后待汤变白后,把螺放到锅里。
  • 5. 煮开后放娃娃菜,和蟹肉棒等,加鲍鱼汁一起小火煮十五分钟,出锅前加盐即可。