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什锦猪肉菜末的做法

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  • 用料:

  • 瘦猪肉  20克
  • 胡萝卜
  • 番茄
  • 洋葱
  • 青柿子椒  各8克
  • 肉汤
  • 色拉油

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 猪肉、番茄、胡萝卜、洋葱、柿子椒分别洗净,切成碎末。
  • 3. 将猪肉过油扒熟盛起。
  • 4. 再下入胡萝卜、洋葱、柿子椒稍炒,加入肉汤和盐煮沸。
  • 5. 最后下入番茄和扒过的肉末,再煮几分钟即可。