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  • 用料:

  • 平鱼
  • 黑胡椒
  • 干白
  • 酱油
  • 鸡精
  • 蜂蜜

做法:

  • 1. 平鱼清理干净内脏.在鱼上来几刀.主要是腌制时容易入味。
  • 2. 调腌料.盐.黑胡椒.酱油.鸡精.蜂蜜.干白.正好有喝剩下的干白.顺手就用上啦.比例多少随自己喜欢。
  • 3. 平鱼放腌料里腌2小时.腌的过程别忘了给鱼翻面。
  • 4. 鱼用锡纸包上.烤箱200度.上下火30分钟.15分钟时翻面一次。