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韩国泡菜炒饭的做法

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  • 用料:

  • 韩国泡菜
  • 热米饭
  • 蘑菇
  • 青椒
  • 玉米油
  • 老干妈豆豉辣酱
  • 蒸鱼豉油
  • 熟白芝麻
  • 苹果醋

小贴士:

1、我的炒饭用的是热米饭,比剩米饭炒出来更好吃。

2.这里有了泡菜和豆豉辣酱,所以不需要再加盐和鸡精了。

3.淋蒸鱼豉油,可以提色和提味。

4.我在吃的时候,淋一些苹果醋,是个人喜好,口感上带有点微甜,而且可以去油腻,帮助消化更健康。想挑战的朋友也可以来试试。

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 准备调料。
  • 3. 将青椒蘑菇切丁韩国泡菜切丁米饭一碗。
  • 4. 锅中倒油,加入蘑菇和老干妈豆豉辣酱1勺翻炒。
  • 5. 然后倒入韩国泡菜丁翻炒。
  • 6. 再加入一碗米饭。
  • 7. 快速炒散开。
  • 8. 然后倒入青椒丁翻炒。
  • 9. 最后淋一勺蒸鱼豉油。
  • 10. 关火翻炒几下撒些熟芝麻即可。