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西红柿鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  50克
  • 青菜  20克
  • 西红柿  1个
  • 食用油

小贴士:

不要再放水,西红柿会出很多汤。

做法:

  • 1. 鸡蛋打入碗中,并搅拌均匀。
  • 2. 锅内放入水,烧开后放入洗好的西红柿烫一下,去皮,切成小丁备用。
  • 3. 青菜洗净切成末。
  • 4. 将除了食用油以外的东西全部放入碗中。
  • 5. 搅拌均匀;将饼铛下档打开预热。
  • 6. 将模具放在预热好的饼铛上,刷上油。
  • 7. 将搅拌好的材料放入模具中,两面煎黄即可。