用料：
- 哈密瓜 1/2只
- 煮好西米 100克
- 牛奶 30克
- 蜜豆 若干
- 蜂蜜 一匙
小贴士：
叮咛小语：
哈密瓜要现吃，不可泡在牛奶里太久，否则会变苦。
煮西米的秘诀：西米时切记不可冷水入锅，先煮滚一锅水，再把西米倒入锅内用中小火煮20分钟，然后关火，盖上锅盖焖30分钟即可。西米煮好后，记得用纯净水浸泡，这样煮好的西米才不会粘连。
做法：
- 1. 西米与牛奶混合。
- 2. 用挖球器把哈密瓜果肉挖出，哈密瓜边缘削成整齐角度做成瓜盅。
- 3. 把挖出的哈密瓜球放回瓜盅内。
- 4. 在上面倒上西米牛奶，再铺些蜜豆，淋上蜂蜜即可。