蟹味菇土鸡汤的做法

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用料：
土鸡 1只
蟹味菇 200克
葱断
姜
枸杞
盐

小贴士：

如果土鸡的油比较多，可以用汤勺舀一些出来，放容器里，油就会凝结在表面，可以用来炒菜。

做法：

1. 土鸡洗净，蟹味菇清洗干净，把枸杞用水浸泡一下。
2. 洗净的土鸡加葱姜用锅炖1个小时。
3. 等鸡炖的用筷子能很轻松的戳进鸡肉里，把汤表面的沫子撇去，放入蟹味菇继续炖20-30分钟。
4. 加枸杞和盐炖5分钟即可。