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鱼片炒芹菜的做法

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  • 用料:

  • 马面鱼鱼片  4片
  • 芹菜  2朵
  • 胡萝卜  一段
  • 色拉油
  • 鸡精

小贴士:

个人感觉把鱼片炒至有点焦的程度味道更香。

做法:

  • 1. 把鱼片冲洗一下,用剪刀剪成条状备用。
  • 2. 把芹菜和胡萝卜洗净,芹菜切成段,胡萝卜切成细条备用。
  • 3. 油锅烧热,放入鱼片翻炒至金黄色。
  • 4. 倒入蔬菜继续翻炒至断生,加入糖、盐、鸡精即可起锅。