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鱼片炒芹菜的做法
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用料:
马面鱼鱼片
4片
芹菜
2朵
胡萝卜
一段
色拉油
盐
糖
鸡精
小贴士:
个人感觉把鱼片炒至有点焦的程度味道更香。
做法:
1.
把鱼片冲洗一下,用剪刀剪成条状备用。
2.
把芹菜和胡萝卜洗净,芹菜切成段,胡萝卜切成细条备用。
3.
油锅烧热,放入鱼片翻炒至金黄色。
4.
倒入蔬菜继续翻炒至断生,加入糖、盐、鸡精即可起锅。