用料：
- 银耳 10克
- 莲子 15克
- 大枣 3枚
- 粳米 15克
- 冰糖
小贴士：
1.使用方法：每日一次，早晚食用均可
2.若糖尿病患者服用，可不放冰糖
3.此粥具有很好的滋阴润燥﹑补中益气和清热止血的作用
做法：
- 1. 莲子﹑大枣用温水泡发，洗净。
- 2. 莲子用温水泡发，洗净。
- 3. 粳米用水冲洗两遍，沥干水备用。
- 4. 银耳摘去根蒂，用手掰成小片。
- 5. 砂锅中加两碗水，放入莲子。
- 6. 银耳放进去。
- 7. 把大枣放砂锅内。
- 8. 放入冰糖进去，中火开始煮。
- 9. 烧沸后，加入粳米。
- 10. 勺子搅拌几下，防止粘锅。
- 11. 用勺子撇去浮沫。
- 12. 盖上盖子，小火熬煮20分钟即可。