黄瓜煎鸽蛋的做法

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用料：
黄瓜
鸽蛋
食油
盐

小贴士：

1、个人觉得，黄瓜清甜口味可适当淡点比较好。

2、黄瓜煎蛋时间不宜过长，个人认为煎嫩些口感较好。

做法：

1. 准备好黄瓜和鸽蛋。
2. 黄瓜洗净切细粒备用。
3. 将黄瓜与鸽蛋混合，加盐拌好备用。
4. 电饼铛加入少许油。
5. 倒入拌好的蛋液。
6. 调到煎蛋档，上下火，煎1分钟。
7. 蛋液完全凝固，翻一面；下火煎半分钟。