清蒸鲳鱼的做法

做法：

• 1. 海鲳切十字花刀，滴几滴料酒，入锅蒸熟。
• 2. 倒入蒸鱼豉江，再在锅里放油。
• 3. 待热后，加姜葱爆香，放蒜苔，趁热油淋到蒸好的鱼上。