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香烤鱼丸烧饼的做法

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  • 用料:

  • 鲜鱼丸
  • 烧饼
  • 芝士片
  • 鲜百里香
  • 黑胡椒粉
  • 橄榄油

小贴士:

烧饼和鱼丸本身都有味道,放调料的时候要适量。放芝士条之前可以再撒上点百里香,不习惯味道的可不放。烤的时间不宜过长,芝士条融了就可以,不然烧饼会发干。烤完就要马上吃,放的时间过长就会影响口感。

做法:

  • 1. 鱼丸从中间切开煮熟。
  • 2. 烧饼切小块。
  • 3. 煮熟的鱼丸和烧饼块放入盆中,淋入少许橄榄油。
  • 4. 撒入少许盐。
  • 5. 撒入少许黑胡椒粉。
  • 6. 撒入适量新鲜百里香碎,搅拌均匀。
  • 7. 芝士片切细条。
  • 8. 烤盘内放油纸,倒入拌好调料的鱼丸和烧饼块。
  • 9. 然后放上芝士条。
  • 10. 烤箱200度预热,中层烤10分钟左右即可。