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  • 用料:

  • 嫩香椿
  • 麻油  可选

做法:

  • 1. 将香椿去老梗洗净。
  • 2. 下沸水锅焯透,捞出洗净,沥水切碎.(紫香椿焯水后颜色变的嫩绿)。
  • 3. 放盘内,加入精盐,拌匀即成.(依个人口味,也可加些麻油)。