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超级生煎饺的做法
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用料:
面粉
韭菜
鸡蛋
猪肉末
泡打粉
食用调和油
盐
生抽
小贴士:
煎饺子时一定要小火哦,不然很快会焦!
做法:
1.
材料:面粉、韭菜、鸡蛋、猪肉末、泡打粉
2.
先把鸡蛋炒熟打散。
3.
把猪肉末炒熟,加上炒熟的鸡蛋便可熄炉火。
4.
把韭菜洗净后切段,加配料、炒好的鸡蛋猪肉末拌均匀,便成馅料了。
5.
用温水调泡打粉和面,做成一个个生坯后擀开。
6.
包上馅料。
7.
小火热好油锅后,便可煎制饺子了。
8.
成品上桌!
9.
外面卖的还没我真材实料,边吃还边流出金灿灿的韭菜汁!