牛蒡黑豆煲鸡汤的做法

做法：

• 1. 黑豆淘净，以清水浸泡30分钟。
• 2. 牛蒡削皮，洗净，切块。
• 3. 鸡肉剁块，氽汤捞起，备用。
• 4. 黑豆、牛蒡先下锅，加6碗水煮沸转小火炖15分钟，再下鸡肉续炖90分钟。
• 5. 待肉熟烂、加盐调味即成。